Smaken av en drøm

At Sørsida restaurant in Hønefoss they are serving this speciality. Translated into English, the drink is named "The taste of a dream". 

Recommended track while mixing: Sjur - Let me love you


In English:

4 cl Fjording Hazelnut Caramel
1 dobbel espresso
Ice cubes
Some hazelnuts

Fry hazelnuts in a hot pan until they get golden. Sprinkle some sugar and a little Maldon salt in the pan, fry until the hazelnuts are glazed. Put ice cubes in a shaker and shake. Pour into a glass and add Fjording and espresso. Garnish with the glazed hazelnuts.

På norsk

4 cl Fjording Hazelnut Caramel
1 dobbel espresso
Isbiter
Liten neve med hasselnøtter

Rist hasselnøtter i varm stekepanne til de blir gyldne. Ha sukker og litt maldonsalt i panna, fres til hasselnøttene blir glaserte. Fyll bra med isbiter i en shaker og rist. Ha over i glass, fyll på med fjording og espresso. Garnere med de glaserte hasselnøttene. 

Fjording smaken av en drøm drink